| Опрос на сайте | |||
|
|||
| Популярные статьи | ||
![]() |
||
![]() |
| Архив новостей | ||
| Май 2012 (2) Апрель 2012 (8) Март 2012 (5) Январь 2012 (2) Декабрь 2011 (4) Ноябрь 2011 (9) |
|
||
|
||
| Новостной раздел - сайт города Житковичи » Для дома и семья - рецепты блюда от Житковичи ком |
|
||
| Для дома и семья - рецепты блюда от Житковичи ком | ||
| КУЛИНАРНАЯ КНИГА - НАВИГАЦИЯ
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА КНИГИ Рецептуры тортов Выпечка и пироги Блюда из рыбы Молочные блюда Рецепты блинов Блюда из курицы Холодные закуски Блюда из картошки Рецептуры варенья Консервируем компоты Консервируем овощи Блюда из грибов Безалкагольные напитки Алкагольные напитки - коктейль квас и др Для дома и семья - к новогоднему столу САЛАТЫ Новогодний салат
150-200 г ветчины, 4-5 картофелин, 2-3 соленых огурца, 4-5 яиц, 10 маслин (для украшения салата), 100 гр майонеза, 1-2 луковицы, черный молотый перец и соль по вкусу.
Ветчину нарезать небольшими кусками, картофель сварить в «мундире», остудить и порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить очистить и измельчить. Соленые огурцы нарезать кубиками, лук мелко порубить ножом. Все эти продукты перемешать посолить, поперчить и заправить майонезом. Для красоты украсить маслинами.
Снежинка 100 -150 гр вареной колбасы, 2-3 отварных морковки, 2-3 отварных картофелины, 2-3 отварных яйца, 2-3 не больших луковицы, 100-150 гр сыра твердых сортов, 150-250 гр, майонеза, соль по вкусу. Для украшения 1-2 кусочка колбаски, 50 гр майонеза. Колбасу нарезать тонкими полосками. Морковь картофель и яйца натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, залить кипятком и настоять 20-30 минут, затем воду слить. Сыр натереть на крупной терке. Продукты укладывать по слоям, посыпая каждый слой солью. Каждый слой пропитать майонезом. 1- слой отварной картофель, 2-щй слой морковь, 3-й слой лук, 4-й слой вареные яйца, 5-й слой вареная колбаса, 6-й слой сыр. Картофель, морковь, лук, яйца, можно посолить по вкусу. Украшения салата, нарезать колбасу тонкими длинными и короткими полосками и выложить на готовый салат в виде снежинки. Края снежинки можно обрисовать с помощью майонеза, для этого в пакетике прорезается маленькая дырочка, что бы майонез выливался тонкой струйкой. Снежная королева
200-250 гр отварного риса, 150 гр крабовых палочек, 1 луковица, 2 моркови, 3 сваренных вкрутую яйца, 100-150 гр сыра твердых сортов, 100-150 гр майонеза, соль по вкусу. Готовый рис сложить в салатницу. Крабовые палочки мелко нарезать или натереть на терке, смешать с рисом. Лук порубить морковь натереть на терке. Положить измельченные яйца, Все продукты смешать посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Готовый салат посыпать тертым на терке сыром.
Салат с мясом кальмаров 3 кальмара или (2 банки консервированного мяса кальмара), 5 картошек, 2 соленых или маринованных огурца, 3 яйца, 60 гр консервированного зеленого горошка. 100 гр майонеза, сушеная или замороженная зелень – петрушки укропа, соль по вкусу. Мясо кальмара сварить или порезать консервированное, (если варить – не более 3 минуты) порезать, Яйца отварить, остудить и мелко нарезать, картофель огурцы мелко нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек и заправить все майонезом. Все продукты смешать и выложить в салатницу. Беловежская пуща 100-150 гр отваренного риса, 100-150 гр печени трески в масле (консервированной), 2 морковки, 3 яйца и один соленый или свежий огурец. Соль по вкусу. Печень трески мелко нарезать и соединить с отварным рисом, Морковь отварить остудить и нарезать мелкими кубиками. Яйца также отварить остудить и нарезать мелко. Огурец мелко порезать, Все продукты перемешать и заправить маслом консервированной печени трески. Можно добавить сверху, замороженной зелени. Салат «Чипсы-свежий» На крупную терку трем – капусту, морковь, красную свеклу, соленые и ли свежие огурцы, редьку. Все это выкладываем в большую салатницу, отдельными горками – огурцы, свекла, морковь, капуста в середину наливаем майонез и чипсы. Можно украсить замороженной зеленью укроп – петрушка. Гости накладывают, смешивая в тарелках по собственному вкусу. Салат из шпротов 1 банка шпрот, 200 гр гренок, 2 небольшие луковицы, 2 отварные картофелины, 1 сырая небольшая морковка, 2 вареных яйца, 1 банка майонеза (250 гр). Белый хлеб нарезать обжарить с солью уложить на дно салатницы. Шпроты вынять из банки размять и выложить на гренки. Отварной картофель и лук нарезать и уложить на шпроты. Потом нашинковать на терке сырую морковь уложить на картофель с луком. Следом измельчить отварные яйца и уложить следующим слоем. Все пропитать майонезом, а сверху насыпать слой гренок, и дать пропитаться гренкам. Можно каждый из слоев пропитывать майонезом, а сверху украсить замороженной зеленью. |
||
| Вход в аккаунт | ||
| Календарь | ||
|
|
| Реклама |
![]() |
| Конкурсы на Житковичи ком |
| Информация | ||
Фото (Иван) - конкурс - минута славы на Житковичи ком - озеро Червоное |
||
|
|
||
| Информация конкурсы | ||
Фото (Иван) - конкурс - минута славы на Житковичи ком - озеро Червоное |
||
![]() |
||
![]() |
||
![]() |
||